DELLA DANS LA CASBAH

                        DELLA DANS LA CASBAH D'ALGER

    Une "della", est une fête qu'on organise aprés la prière de l'aprés midi (D'HOR) et se termine avant celle du crépuscule (EL MAGHREB), qui ressemble exactement aux fêtes organisées aprés la prière de la nuit (EL ICHA), et une tradition algéroise qui malheureusement commence à disparaître, pour laisser place aux fêtes sans "ames" dans des salles de fêtes,hideuses pour la plupart, sans charme, et l'organisateur doit débourser parfois des sommes colossales, et ce n'est pas souvent que que la fêtes soit une grande réussite.

     La "della" permet à beaucoup d'invités ne possédant pas de moyens de locomotion, peuvent à l'issue de la fête, prendre soit le transport public soit un taxi, qu'on peu trouver aisément à cette heure-ci. Au cours de celle-ci, on sert aussi bien des gateaux de tous genres tels que : Q'NIDLATS, ARAYECHES, M'KHEBEZ, FANID, B'"NIOUENE, MAQROUT LOUZ, SAMSAT DIOUL, S'BIAATE LAAROUSSA et comme boissons, café, thé, limonade, jus etc... et souvent un orchestre chaabi se produit durant tout l'aprés-midi.

    Malgré souvent, l'étroitesse des lieux où la DELLA est organisé, mais la chaleur humaine, la convivialité, la bonne ambiance, qui y règnent, contribue largement au manque de place, et le proverbe arabe qui dit "que l'étroitesse et

l'espace ne peut exister que dans les coeurs", et ce proverbe est largement vérifié quand une "della" est organisé, et tous les invités sans exceptions, qui pour certains ne se sont pas rencontrés depuis pas mal d'années, sont unanimes que celle-ci restera gravé dans leur coeur pendant longtemps

   Mais hélas, ces traditions se perdent pour laisser la place aux fêtes affreuses, et souvent c'est de vouloir faire "comme l'autre" qui l'emporte sur "organiser une fête comme il faut"